# 营养学：概念与争论（第13版）

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- 作者：弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 (Frances Sienkiewicz Sizer)、‎ 埃莉诺·诺斯·惠特尼 (Eleanor Noss Whitney)
- 译者：王希成
- ISBN：9787302451488
- 出版社：清华大学出版社
- 出版日期：2017-04-01
- 语言：中文
- 分类：自助、关系与生活方式、饮食与营养
- 评分：9.3
- 可用格式：PDF（169.63 MB，789 页）
- 更新时间：2026-08-04 12:23:20

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## 内容简介

“民以食为天”，“药补不如食补”，营养学是关系每个人切身利益的学问。本书深入浅出，生动活泼地讲解了营养学的基本概念和原理，书中有大量生动的案例，理论与实际生活完美结合，读者好学易懂。本书是营养学领域内不多见的经典好书！关注家人健康，床头必备《营养学》；关注朋友健康，*就送《营养学》！

本书是风靡全球的经典营养学教材！本书是营养学领域内不多见的经典好书，图文并茂，生动形象，读者读后有醍醐灌顶的效果！