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营养学:概念与争论(第13版)封面
9.3
语言:
中文
作者:
弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 (Frances Sienkiewicz Sizer)、‎ 埃莉诺·诺斯·惠特尼 (Eleanor Noss Whitney)
译者:
王希成
出版社:
清华大学出版社
出版时间:
2017年4月
版本:
第13版
页数:
789
ISBN:
9787302451488
标签:
OCR PDF

内容简介

“民以食为天”,“药补不如食补”,营养学是关系每个人切身利益的学问。本书深入浅出,生动活泼地讲解了营养学的基本概念和原理,书中有大量生动的案例,理论与实际生活完美结合,读者好学易懂。本书是营养学领域内不多见的经典好书!关注家人健康,床头必备《营养学》;关注朋友健康,*就送《营养学》!

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